Recette :
Crêpes de Pâques de Mamie Berthe réalisé par Patricia..

Pâte à crepes:
3 œufs
Farine
Lait.
2 bouchons de grand-marnier
(Sucre..vanille) facultatif
La pâte doit être lisse.

1 crêpe pour 2.

Appareil pour habiller la crêpe.
Crème pâtissière bien épaisse :

3 œufs.
Farine ou maïzena ou fécule
Lait
2 pincées de sucre
Lemon curd

Faites bouillir le lait ( reste de la bouteille utilisé pour la pâte à crêpes ).
Retirer du feu ,ajouter la farine une bonne poignée .
Battre les jaunes d œufs et le sucre.
Mettre le lait dans la préparation ,ajouter 2 grosses cuillères de lemon curd.

Mélanger délicatement.
Garnir les crêpes.
Pliez les 4 coins ,couper en biais..

On.peut ajouter 1/2 cuillère de confiture de rhubarbe sur la crêpe.

Bonne dégustation...

Bonjour à tous, 

Désolé de cette longue absence sur le blog.

Nous sommes toujours tres actif , les petits poid ont mis en place une plateforme pour aider les adhérents à continuer les activités 

Et si on jouait au pendu 

OCTOBRE ROSE

Venez essayer la LUMINOTHERAPIE (séance de 15 minutes) et faites un don de 2€ minimum.

LA somme récoltée sera reversée à l'association ESTIME et à l'association INITIELLE qui sont toutes 2 engagées dans la lutte contre le cancer avec l'association LES PETITS POIDS et le centre LUXOTERRA.

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