Temps de préparation : 15 minutes
Ingrédients :
Préparation :
· Couper le pamplemousse en deux et prélever les quartiers de celui-ci. Réserver le jus.
· Couper l'avocat en deux, enlever le noyau et le couper en dés. Citronner ceux ci pour éviter leur oxydation.
· Dans une moitié de pamplemousse, mettre dans le fond quelques feuilles de laitue, ajouter les quartiers de pamplemousse, les dés d'avocat et disposer les crevettes.
· Verser sur le dessus un filet d'huile d'olive, et le jus de pamplemousse. Saler et poivrer.
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